» » Шоколадний кекс з цукіні

Шоколадний кекс з цукіні

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Мені наприклад цукіні не відчули в кексі, хоча там було рівно 2 склянки його)) Кекс оч.насищенний за смаком і пишний, високий. Використовуємо круглу форму з діркою. Рецепт з книги "Farm -Fresh recipes" .

Інгредієнти:

  • мука
325 г
  • какао для випічки не солодко
50 г
  • розпушувач
3 ч.л
  • харчова сода
1 1/2 ч.л
  • сіль
1 1/2 ч.л
  • кориця
2 ч.л.
  • мускатний горіх
1/4 ч.л
  • цукор
200 г
  • вершкове масло, кімнатної тем-ри плюс для змащування форми
226 г
  • яйця
3 шт.
  • ванільний екстракт
2 ч.л.
  • молоко
120 мл
  • яблучне пюре
80 мл
  • очищений цукіні
300 г або 2 шт
  • молочний шоколад, розтопити на водяній бані
170 м

Приготування:

Розігріти духовку до 180 гр. Натерти цукіні на тертці. Змішати борошно, просіявши через сито з какао, розпушувачем і харчовою содою, сіль, кориця, мускатний горіх.

Шоколадний кекс з цукіні

Збити цукор з маслом до кремового стану. Додати яйця і ванілін. Потім молоко і яблучний соус-пюре.

Шоколадний кекс з цукіні

Потім змішаємо разом борошно та масляну суміш. Додамо цукіні, а потім розтоплений шоколад. Перемішаємо всі разом.

Шоколадний кекс з цукіні

Виллємо тісто в змащену форму з діркою. Розподілимо лопаткою. Поставимо в розігріту духовку на 50 хв. Перевіряємо центр зубочисткою.

Шоколадний кекс з цукіні

Дамо охолонути повністю і перевернемо на тарілку.


Шоколадний кекс з цукіні

Розрізаємо і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Шоколадний кекс з цукіні

Приготування:

Розігріти духовку до 180 гр. Натерти цукіні на тертці. Змішати борошно, просіявши через сито з какао, розпушувачем і харчовою содою, сіль, кориця, мускатний горіх.

Шоколадний кекс з цукіні

Збити цукор з маслом до кремового стану. Додати яйця і ванілін. Потім молоко і яблучний соус-пюре.

Шоколадний кекс з цукіні

Потім змішаємо разом борошно та масляну суміш. Додамо цукіні, а потім розтоплений шоколад. Перемішаємо всі разом.

Шоколадний кекс з цукіні

Виллємо тісто в змащену форму з діркою. Розподілимо лопаткою. Поставимо в розігріту духовку на 50 хв. Перевіряємо центр зубочисткою.

Шоколадний кекс з цукіні

Дамо охолонути повністю і перевернемо на тарілку.


Шоколадний кекс з цукіні

Розрізаємо і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Шоколадний кекс з цукіні


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гарбузовий Брауні

Гарбузовий Брауні

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!