Млинцевий тортик "ЛІТО"

Першим ділом випікаємо бліни.У кожного є свій улюблений рецепт, я випікала п своєму (кол-во інгредієнтів я вказала) .Их повинно бути не менше 10 штук. (У мене - 14)



Коли млинці готові, беремося за приготування начінкі.Я вирішила зробити чотири варіанти начинки.
1.Берем сир, плавлений сир, вершкове масло і зелень.Все це ретельно подрібнюємо блендером, попередньо посоливши і поперчів.Разделяем цю начинку на дві рівні частини.



Одну залишаємо в такому ж вигляді.



А в другу-додаємо трохи кетчупу і перемішуємо.



Для третього варіанту беремо варені яйця, цибуля ріпчаста і майонез, і так само як і в першому випадку, подрібнюємо блендером.



У цей варіант начинки входить печінковий паштет (у мене готовий) і вершкове масло, ретельно перемішано.



Млинці готові, начинка теж! Тепер приступаємо до приготування торта.Для цього змащуємо млинці різними начинками і складаємо їх один на одного, трохи притискаючи.



...



Коли всі млинці змащені і складені, закінчуємо формування тортика змастивши стопку млинців зверху і з боків начинкою з печінки.



А тепер прикрашаємо готовий торт.Я побачила на одному з сайтів подібна прикраса і мені захотілося прикрасити так цей торт.Я трохи змінила першоджерело і вийшла така Ромашечка!



На ромашечку посадила "божу корівку" з помідора і маслінкі.Вот і вийшов дуже річний тортик!



Смачного!

Першим ділом випікаємо бліни.У кожного є свій улюблений рецепт, я випікала п своєму (кол-во інгредієнтів я вказала) .Их повинно бути не менше 10 штук. (У мене - 14)



Коли млинці готові, беремося за приготування начінкі.Я вирішила зробити чотири варіанти начинки.
1.Берем сир, плавлений сир, вершкове масло і зелень.Все це ретельно подрібнюємо блендером, попередньо посоливши і поперчів.Разделяем цю начинку на дві рівні частини.



Одну залишаємо в такому ж вигляді.



А в другу-додаємо трохи кетчупу і перемішуємо.



Для третього варіанту беремо варені яйця, цибуля ріпчаста і майонез, і так само як і в першому випадку, подрібнюємо блендером.



У цей варіант начинки входить печінковий паштет (у мене готовий) і вершкове масло, ретельно перемішано.



Млинці готові, начинка теж! Тепер приступаємо до приготування торта.Для цього змащуємо млинці різними начинками і складаємо їх один на одного, трохи притискаючи.



...



Коли всі млинці змащені і складені, закінчуємо формування тортика змастивши стопку млинців зверху і з боків начинкою з печінки.



А тепер прикрашаємо готовий торт.Я побачила на одному з сайтів подібна прикраса і мені захотілося прикрасити так цей торт.Я трохи змінила першоджерело і вийшла така Ромашечка!



На ромашечку посадила "божу корівку" з помідора і маслінкі.Вот і вийшов дуже річний тортик!



Смачного!