Як приготувати майонез
Схожі стравиМайонез з тофуДомашній майонез зі спеціями Сьогодні майонез… ...
Майонез домашній на молоці без яєць.
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЯкщо ви ніколи не робили домашній майонез, обов'язково спробуйте, результат вас порадує.
Головне не поспішати і зробити все за інструкцією.
Важливий момент - всі використовувані продукти повинні бути кімнатної температури.
Інгредієнти:
| 200мл |
| 100мл |
| 2ст. лож. |
| 1,5 ч. Л. |
| 1ч. лож. |
| 0,5 ч. Лож |
Приготування:
У склянку для збивання наливаємо молоко, а потім соняшникова олія. Почекаємо коли масло відокремитися від молока.Вставляем погружной блендер і не підіймаючи його включаємо на середній швидкості.
Коли соус стане білим, починаємо блендер піднімати вгору, вніз.Скорость можна увелічіть.Взбівать до загустіння. У мене це зайняло близько восьми хвилин.
Додаємо всі складові: лимонний сік, сіль, цукор, гірчицю.
Збиваємо до повного розчинення цукру.
Майонез виходить густий.
Використовувати його потрібно протягом 3-4 днів.
Коли соус стане білим, починаємо блендер піднімати вгору, вніз.Скорость можна увелічіть.Взбівать до загустіння. У мене це зайняло близько восьми хвилин.
Додаємо всі складові: лимонний сік, сіль, цукор, гірчицю.
Збиваємо до повного розчинення цукру.
Майонез виходить густий.
Використовувати його потрібно протягом 3-4 днів.
Приготування:
У склянку для збивання наливаємо молоко, а потім соняшникова олія. Почекаємо коли масло відокремитися від молока.Вставляем погружной блендер і не підіймаючи його включаємо на середній швидкості.
Коли соус стане білим, починаємо блендер піднімати вгору, вніз.Скорость можна увелічіть.Взбівать до загустіння. У мене це зайняло близько восьми хвилин.
Додаємо всі складові: лимонний сік, сіль, цукор, гірчицю.
Збиваємо до повного розчинення цукру.
Майонез виходить густий.
Використовувати його потрібно протягом 3-4 днів.
Коли соус стане білим, починаємо блендер піднімати вгору, вніз.Скорость можна увелічіть.Взбівать до загустіння. У мене це зайняло близько восьми хвилин.
Додаємо всі складові: лимонний сік, сіль, цукор, гірчицю.
Збиваємо до повного розчинення цукру.
Майонез виходить густий.
Використовувати його потрібно протягом 3-4 днів.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Домашній майонез на кефірі
Основні інгредієнти: Яйця, Кефір, Цукор Час приготування: 45м1 порціяФранцузька… ...
Домашній майонез оливковий
Основні інгредієнти: Яйця, Цукор, Гірчиця Час приготування: 50м1… ...
Зелений майонез
Основні інгредієнти: Яйця, Гірчиця Час приготування:Українська кухня Прекрасний… ...
Гірчичний майонез
Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Домашній майонез
Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Домашній майонез з тархуном
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Домашній майонез з хріном
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 10-20… ...
Майонез класичний
Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас… ...