Як приготувати рибу в пароварці
Риба, приготована на пару, зберігає всі свої корисні властивості і поживну… ...
Риба під маринадом
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Риба, морепродукти
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиПам'ятайте святкові столи за часів радянського застою? Традиційний тазик салату «Олів'є», величезне блюдо оселедця "під шубою", відварна картопелька з м'ясом, холодець і риба під маринадом. Смакота! У нас це було коронна страва. Готувалося воно заздалегідь, подавалося завжди холодним. А тому в день самого свята часу приготування не забирало. Залишалося тільки красиво викласти рибку на святкове блюдо і прикрасити маринадом.
Тряхнем старовиною? Тим більше, що старина-то ще не така вже й стара.
Інгредієнти:
| 700 г |
| 1 кг |
| 1 кг |
| 2 шт |
| 0,5 шт |
| 5 ст.л |
| 100 г |
| 2 ст.л. |
| за смаком |
| 4 шт |
| 1 ст.л |
| 200 г |
Приготування:
Трьом на крупну овощерезку моркву, петрушку і селеру, ріжемо півкільцями цибулю. Ставимо в глибоку каструлю з товстим дном, додаємо спеції і тушкуємо.
А поки займемося рибою, помиємо висушимо її.
Маринуємо в приправі для риби півгодини
Обсмажуємо рибу з двох сторін пару хвилин.
Викладаємо у форму шарами - шарами овочі, шар риби і т.д.
Останній шар овочів, і заливаємо томатною пастою, розведеною водою з сіллю і цукром. Ставимо в духовку на 30 хвилин.
Смачне і дуже корисне блюдо готове, на сучасний лад =))))
Смачного !! =))
А поки займемося рибою, помиємо висушимо її.
Маринуємо в приправі для риби півгодини
Обсмажуємо рибу з двох сторін пару хвилин.
Викладаємо у форму шарами - шарами овочі, шар риби і т.д.
Останній шар овочів, і заливаємо томатною пастою, розведеною водою з сіллю і цукром. Ставимо в духовку на 30 хвилин.
Смачне і дуже корисне блюдо готове, на сучасний лад =))))
Смачного !! =))
Приготування:
Трьом на крупну овощерезку моркву, петрушку і селеру, ріжемо півкільцями цибулю. Ставимо в глибоку каструлю з товстим дном, додаємо спеції і тушкуємо.
А поки займемося рибою, помиємо висушимо її.
Маринуємо в приправі для риби півгодини
Обсмажуємо рибу з двох сторін пару хвилин.
Викладаємо у форму шарами - шарами овочі, шар риби і т.д.
Останній шар овочів, і заливаємо томатною пастою, розведеною водою з сіллю і цукром. Ставимо в духовку на 30 хвилин.
Смачне і дуже корисне блюдо готове, на сучасний лад =))))
Смачного !! =))
А поки займемося рибою, помиємо висушимо її.
Маринуємо в приправі для риби півгодини
Обсмажуємо рибу з двох сторін пару хвилин.
Викладаємо у форму шарами - шарами овочі, шар риби і т.д.
Останній шар овочів, і заливаємо томатною пастою, розведеною водою з сіллю і цукром. Ставимо в духовку на 30 хвилин.
Смачне і дуже корисне блюдо готове, на сучасний лад =))))
Смачного !! =))
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Риба під сиром: смачно, красиво, корисно!
Схожі стравиРиба з лимоном. Риба на новий рікРиба з зеленню Користь рибних… ...
Риба по-грецьки
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Тімбал з червоної риби
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Риба під маринадом * Бордо *
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Риба під маринадом.
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Риба під маринадом.
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Риба під овочами
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Салат з копченою рибою і овочами
Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...