Млинці на дріжджах
Основні інгредієнти: Яйця, Дріжджове тісто Час приготування:Українська кухня… ...
Трикутні млинчики на збитих білках
Призначення: Вечеря
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиАльтернатива давно відомим способом загортання млинців. Сам спосіб приготування теж дуже цікавий: млинці виходять повітряні і в маленьку дірочку.
Інгредієнти:
| 200 мл |
| 150 мл |
| 2 шт. |
| 2 ч.л. |
| 0,5 ч.л. |
| 1 стакан |
| 2 ст.л. |
| 200 м |
Приготування:
Жовтки відокремити від білків і збити з цукром і сіллю. Додати молоко і воду. В окремий посуд насипати борошно. У борошно влити суміш жовтків, цукру, молока і води. Перемішати до однорідної маси. Можна збити міксером.
Білки збиваємо в круту піну.
Акуратно з'єднуємо з тестом. Якщо виходить густовато (борошно різна), додайте води або молока.
Додаємо в тісто дві столові ложки рослинної олії і печемо млинці.
Перевертаємо.
Ось така гірка виходить.
Складаємо млинець ось таким чином.
У середину кладемо начинку.
І звертаємо кожен кут. Перший.
Другий.
І третій. Отримали трикутник.
Виходить дуже смачно.
Білки збиваємо в круту піну.
Акуратно з'єднуємо з тестом. Якщо виходить густовато (борошно різна), додайте води або молока.
Додаємо в тісто дві столові ложки рослинної олії і печемо млинці.
Перевертаємо.
Ось така гірка виходить.
Складаємо млинець ось таким чином.
У середину кладемо начинку.
І звертаємо кожен кут. Перший.
Другий.
І третій. Отримали трикутник.
Виходить дуже смачно.
Приготування:
Жовтки відокремити від білків і збити з цукром і сіллю. Додати молоко і воду. В окремий посуд насипати борошно. У борошно влити суміш жовтків, цукру, молока і води. Перемішати до однорідної маси. Можна збити міксером.
Білки збиваємо в круту піну.
Акуратно з'єднуємо з тестом. Якщо виходить густовато (борошно різна), додайте води або молока.
Додаємо в тісто дві столові ложки рослинної олії і печемо млинці.
Перевертаємо.
Ось така гірка виходить.
Складаємо млинець ось таким чином.
У середину кладемо начинку.
І звертаємо кожен кут. Перший.
Другий.
І третій. Отримали трикутник.
Виходить дуже смачно.
Білки збиваємо в круту піну.
Акуратно з'єднуємо з тестом. Якщо виходить густовато (борошно різна), додайте води або молока.
Додаємо в тісто дві столові ложки рослинної олії і печемо млинці.
Перевертаємо.
Ось така гірка виходить.
Складаємо млинець ось таким чином.
У середину кладемо начинку.
І звертаємо кожен кут. Перший.
Другий.
І третій. Отримали трикутник.
Виходить дуже смачно.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Млинці Ніженка
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Млинці з яблучним припеком
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Млинці фламбе з апельсиновим джемом
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Запіканка з млинців з сиром
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Пиріг з нектаринами
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Млинці з вишнею та сиром
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Вівсяні млинці
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Тоненькі млинці з апельсиновим кремом
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...