Рецепт піци в картоплі

Ви любите картоплю в будь-якому його вигляді? Якщо так, тоді вам безумовно сподобається це блюдо. Багато рецепти піци дуже добре відомі й улюблені, але що якщо піцу приготувати в не зовсім звичній манері? Уявіть шикарні можливості приготування різних рецептів піци, якби в них використовувалися # 8230- картопляні шкурки? Можна зрозуміти здивування деяких початківців кулінарів, але людей, відкритих до експериментів, таке поєднання підстьобне фантазувати і винаходити власні рецепти картопляної піци. Спробуйте приготувати цю страву прямо зараз, - ви не розчаруєтеся!

Інгредієнти:

- 8 середнього розміру картоплин;

- оливкова олія;

- вершкове масло;

- сіль;

- будь-який соус до піци;

- тертий сир моцарелла;

- салямі;

- свіжа петрушка;

- будь-які начинки для піци: докторська ковбаса, фарш, солодкий перець, ріпчаста цибуля, гриби, бекон і т.д.

1. Щоб приготувати картопляні шкурки, гарненько промийте кілька картоплин. Насухо витріть їх і змастіть поверхню картоплі оливковою олією.

2. Потім посоліть картоплю і поставте в духовку на деку на 220 градусів. Випікайте картоплю протягом 30-45 хвилин. Необхідно, щоб картопля стала ніжним і рум'яним. Час запікання строго залежить від розміру картоплі.

3. Коли картопля буде повністю готовий, розріжте його на 2 половинки.

4. За допомогою ложки вийміть всю м'якоть з картоплі, залишивши трохи по контуру, щоб був щільний ободок для майбутньої піци.

5. Тепер розтопіть трохи вершкового масла і кулінарної пензлем змастіть внутрішню частину картоплі.

6. А тепер не соромтеся, і змастіть картопля зовні!

7. Тепер викладаємо картоплю назад на деко. Ставимо картоплю на 5-7 хвилин спочатку шкіркою вгору, а потім щипцями перевертаємо на зворотний бік і ставимо на 2-3 хвилини в духовку до тих пір, поки не підрум'яниться.

8. Тим часом, нарізаємо кубиками салямі.

9. На тертці натираємо моцарелу.

10. Потім в столову ложку набираємо трохи соусу для піци і викладаємо в кожну з готових картоплин.

11. Посипаємо тертим сиром.

12. Додаємо салямі. Потім ставимо картоплю в духовку на 3-5 хвилин, щоб сир розплавився.

13. Коли картопля буде готовий, зверху посипаємо рубаною петрушкою.

14. І відразу ж подаємо до столу. Врахуйте, що можна готувати піцу з якими інгредієнтами і експериментувати з цим рецептом хоч кожен день: ананас, бекон, гриби, цибуля, будь-які види сирів, морепродукти, червоний і ріпчасту цибулю, халапеньйо, фарш, болгарський перець, мисливські ковбаски чи докторська ковбаса, маслини і оливки ... Веселіться і пробуйте!