Рецепти для дітей до року. Здорова їжа для найменших

Діти, яким вже можна вводити прикорм, повинні харчуватися повноцінною і здоровою їжею. Тому рецепти для дітей до року повинні містити корисні продукти з достатньою кількістю білків, жирів, вітамінів, мінералів. Незважаючи на те, що організм дитини готовий приймати їжу, яка є більш твердої, ніж материнське молоко, вся їжа для маленької дитини має бути максимально простою, добре протертої і не містити грудочок.

Рецепти для дітей до року спрямовані на те, щоб у дитини ніяких труднощів при ковтанні не виникло. Мова йде не тільки про кашах або супчиках, але також про пюре з м'яса, фруктів і овочів.

Якщо ваша мета - здоров'я вашої дитини і його повноцінний розвиток, подбайте про його харчуванні і використовуйте тільки свіжі продукти, які принесуть користь вашому малюкові.

Приготувати маляті живильний гарбузовий суп зовсім не складно, а якщо ви додасте в нього жовток, блюдо вийде ще корисніше. Для приготування супу вам знадобляться:

Гарбуз і моркву очистіть, і поріжте шматочками. Викладіть овочі в каструлю з водою і варіть, поки вони не стануть м'якими. В окремій каструлі відваріть яйце. Готову моркву та гарбуз, подрібніть в пюре. Додайте масло, сіль і молоко. Введіть яєчний жовток і покладіть назад в каструлю, де залишився морквяно-гарбузовий відвар, все перекипятить і остудіть. Суп для малюка готовий.

Пюре з цвітної капусти можна приготувати без особливих зусиль. Воно цілком підходить для дітей до року і містить не тільки вітаміни, але і бистроусвояемие білки. Щоб його приготувати знадобляться:

Капусту розберіть на суцвіття, промийте і викладіть в каструлю з водою. Додайте сіль і варіть до м'якості, закривши каструлю кришкою. Хвилин через 25-30 капусту дістаньте, трохи охолодіть і зробіть пюре (в блендері або за допомогою сита). У пюре додайте молоко (попередньо прокип'ятивши його) і масло. При необхідності підігрійте.

Малюкам з 8-ми місяців цілком підійде пюре з телятини з морквою. Воно нічим не поступається пюре, які продаються у відділах дитячого харчування. Воно здатне допомогти мамі нагодувати свого малюка найкращим і найбільш корисним. Щоб приготувати пюре, необхідні наступні продукти:

Телятину наріжте маленькими кубиками, моркву спочатку очистіть і відваріть окремо до повної готовності. Інгредієнти для пюре подрібніть (для цього краще скористатися блендером), потім викладіть в каструлю, додайте молоко і сіль. Дозвольте закипіти. Додайте необхідну кількість масла, і як тільки пюре охолоне, давайте дитині.

Груші, багаті різними вітамінами і містять корисні речовини можна вводити в раціон харчування малюкам до року. З груш можна приготувати смачне і корисне, солодке пюре. Для цього вам знадобиться 1 соковита і стигла груша і яблучний сік (1 ст. Л.). Грушу очистіть, і наріжте маленькими кубками. Покладіть в каструлю і додайте яблучний сік. Тушкуйте, накривши кришкою, після чого вміст каструлі перекладіть в чашу блендера і збийте в пюре. Подавайте відразу в теплому вигляді.