Рисовий суп з кукурудзою

У каструлю налити воду, довести до кипіння.

Куряче філе порізати кубиком, відправити у киплячу воду, варити 15 хвилин. Бульйон варити на маленькому вогні, так бульйон буде прозорим, при необхідності знімати піну.

У сотейнику рис залити водою, варити до готовності, приблизно 20 хвилин.

Поки вариться рис, очистити картоплю порізати кубиком і відправити в каструлю в бульйон. Варимо картоплю до готовності, потім солимо суп.

Рис висипати на друшляк, промити кип'ятком, дати стекти воді.

Коли картопля буде готова, додаємо рис і кукурудзу, попередньо з кукурудзи злити рідину. Варимо суп 2 хвилини, пробуємо на сіль, при необхідності до солити. Настояти суп 2 хвилини.

Порубати зелень.

Розлити по тарілках, посипати зеленню і подавати до столу. Приємного Вам апетиту!

Інгредієнти:

1. На 2 літри води: за смаком
2. Картопля 350 м за смаком
3. Рис 80 м за смаком
4. Кукурудза консервована 1 б. за смаком
5. Куряче філе 250 г. за смаком
6. Зелень кілька гілочок. за смаком
7. Сіль? ст. л. за смаком