UkrEda.ru » Другі страви » Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Призначення: Обід

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Розумію, що рецепт цей не для кожного. Але любителі смаженої крові є. Смачно і ситно!

Сало порізати, викласти на сковороду. Додати порізану цибулю. Посолити і поперчити.

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Обсмажити, поки сало розтопиться і підсмажиться.

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Проціджену кров змішати з крохмалем (трохи розвести з водою і влити в кров). Вилити кров в сковороду.

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Смажити весь час помішуючи, поки кров не згорнеться і не википить утворилася рідина. Посолити і поперчити.

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Ще трохи підсмажити кров. Яйця розбовтати виделкою.

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Залити кров яйцями. Обсмажити до готовності.
Смачного!

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Обсмажити, поки сало розтопиться і підсмажиться.

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Ще трохи підсмажити кров. Яйця розбовтати виделкою.

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

Залити кров яйцями. Обсмажити до готовності.
Смачного!

Кров свиняча, смажена з салом і яйцями

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

1574