» » Тушкована ніжна яловичина з овочами

Тушкована ніжна яловичина з овочами

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Смачна страва на звичайний день, з мінімум зусиль і апетитним результатом.

Інгредієнти:

  • яловичина для запікання, кімнатної тем-ри
1 кг
  • сік лимона
1 шт.
  • пакет кулінарний для запікання
1 шт.
  • ріпчасту цибулю, тонко порізати кільцями
1 -2 шт.
  • міні морква
8 шт.
  • картопля, якщо великий порізати
8 дрібного або 4 середнього
  • селера, порізати
4 стрілки
  • зелений перець, порізати
1 шт.
  • часник, порізати
1 часточка
  • суха гірчиця (спеція)
1 ч.л
  • сухий чебрець
1 ч.л
  • сік томатний
2 склянки

Приготування:

Викласти яловичину на блюдо в кулінарний пакет, скропити лимонним соком, протикаючи виделкою шматок. Закрити і дати постояти в холодильнику неск-ко годин (можна на ніч).

Тушкована ніжна яловичина з овочами

У готовий шматок яловичини викладати приготовані, порізані овочі з боків, зверху викласти часник, чебрець і сухий. горчіцу.Добавіть томатний сік.

Тушкована ніжна яловичина з овочами

Пакет закрити, зробити 4 маленьких дірочки, проткнув ножом.Готовіть в духовці при тем-ре 180гр. Приблизно 1,5-2 години.

Тушкована ніжна яловичина з овочами

Яловичину поріжемо на порції.

Тушкована ніжна яловичина з овочами

Подаємо до столу горячім.Пріятного апетиту.

Тушкована ніжна яловичина з овочами

Приготування:

Викласти яловичину на блюдо в кулінарний пакет, скропити лимонним соком, протикаючи виделкою шматок. Закрити і дати постояти в холодильнику неск-ко годин (можна на ніч).

Тушкована ніжна яловичина з овочами

У готовий шматок яловичини викладати приготовані, порізані овочі з боків, зверху викласти часник, чебрець і сухий. горчіцу.Добавіть томатний сік.

Тушкована ніжна яловичина з овочами

Пакет закрити, зробити 4 маленьких дірочки, проткнув ножом.Готовіть в духовці при тем-ре 180гр. Приблизно 1,5-2 години.

Тушкована ніжна яловичина з овочами

Яловичину поріжемо на порції.

Тушкована ніжна яловичина з овочами

Подаємо до столу горячім.Пріятного апетиту.

Тушкована ніжна яловичина з овочами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!