» » Ірландське рагу

Ірландське рагу

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне і ситне м'ясне блюдо.Колічество м'яса та картоплі можна регулювати за своїм вкусу.Больше м'яса - менше картоплі, менше м'яса - більше картоплі.

Інгредієнти:

  • Яловичина
0.5 кг
  • Цибуля ріпчаста
2 шт
  • Морква
4-5 шт.
  • Картопля
1.5 кг
  • Сіль
за смаком
  • Перець чорний мелений
за смаком

Приготування:

Продукти які нам знадобляться для приготування рагу.

Ірландське рагу

М'ясо нарізати на невеликі кубики і кинути в розпечену каструлю, обсмажити.
Додати води і покласти цибулю нарізану півкільцями та моркву нарізану спочатку уздовж, а потім на три частини.
Секрет ірландського рагу: покласти ПОЛОВИНУ картоплі нарізаного кубиками в м'ясо з овочами.
Довести до кипіння, посолити і поставити ніжно булькати на малесенький вогонь.
Гасити приблизно 45-60 хв. до готовності м'яса. Потім запустити другу половину картоплі, нарізаного більший і дати йому зваритися.


Ірландське рагу

Картопля закладений на початку розвариться і таким чином у вас вийде густа підлива з м'ясом і картоплею.
Дуже смачно!
Смачного !!!

Ірландське рагу

Приготування:

Продукти які нам знадобляться для приготування рагу.

Ірландське рагу

М'ясо нарізати на невеликі кубики і кинути в розпечену каструлю, обсмажити.
Додати води і покласти цибулю нарізану півкільцями та моркву нарізану спочатку уздовж, а потім на три частини.
Секрет ірландського рагу: покласти ПОЛОВИНУ картоплі нарізаного кубиками в м'ясо з овочами.
Довести до кипіння, посолити і поставити ніжно булькати на малесенький вогонь.
Гасити приблизно 45-60 хв. до готовності м'яса. Потім запустити другу половину картоплі, нарізаного більший і дати йому зваритися.


Ірландське рагу

Картопля закладений на початку розвариться і таким чином у вас вийде густа підлива з м'ясом і картоплею.
Дуже смачно!
Смачного !!!

Ірландське рагу


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!