» » Курка фарширована по-моєму.

Курка фарширована по-моєму.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Один з видів фарширування курки, два в одному.

Інгредієнти:

  • куряча тушка
1 шт
  • картопля
600 г
  • морква
2 шт
  • цибуля ріпчаста
2 шт
  • яйця курячі
3 шт
  • масло вершкове
за смаком
  • масло рослинне
за смаком
  • зелень
за смаком
  • сіль і перець
за смаком
  • Печериці (великі)
400 г

Приготування:

Курку акуратно розібрати від скелетних кісток, залишивши крила і ноги. Замаринувати (я маринувала в спеціях одну добу).

Курка фарширована по-моєму.

Готуємо фарш для куріци.Отваріваем картопля, обсмажуємо все окремо - морква, цибуля, печериці, робимо з картоплі пюре з додаванням яєць, вершкового масла. Додаємо обсмажену моркву, цибулю, печериці, зелень і все перемішуємо.

Курка фарширована по-моєму.

Наповнюємо цим фаршем курячу тушку, кладемо в рукав для запікання і ставимо в духовку на 1:00 при температурі 180-190 градусів.

Курка фарширована по-моєму.

Смачного !! =)

Курка фарширована по-моєму.

Приготування:

Курку акуратно розібрати від скелетних кісток, залишивши крила і ноги. Замаринувати (я маринувала в спеціях одну добу).

Курка фарширована по-моєму.

Готуємо фарш для куріци.Отваріваем картопля, обсмажуємо все окремо - морква, цибуля, печериці, робимо з картоплі пюре з додаванням яєць, вершкового масла. Додаємо обсмажену моркву, цибулю, печериці, зелень і все перемішуємо.

Курка фарширована по-моєму.

Наповнюємо цим фаршем курячу тушку, кладемо в рукав для запікання і ставимо в духовку на 1:00 при температурі 180-190 градусів.

Курка фарширована по-моєму.

Смачного !! =)

Курка фарширована по-моєму.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курка фарширована

Курка фарширована

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Курка фарширована

Курка фарширована

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!