» » М'ясо по - Краснолуцького

М'ясо по - Краснолуцького

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне, ситне блюдо! Для його приготування можна використовувати будь-яке м'ясо. Спробуйте.

Інгредієнти:

  • М'ясо куряче (можна використовувати свинину, телятину, баранину)
500 г
  • Цибуля ріпчаста
3 шт.
  • Масло вершкове
100 г
  • Сметана
150 г
  • Яйце куряче
1 шт.
  • Борошно
  • Сіль, перець
за смаком
  • Орегано сушений
за смаком
  • Базилік сушений
за смаком
  • Вода
(1 склянка для тіста, 2 склянки для підливи)

Приготування:

Нарізаємо курятину невеликими шматочками і обсмажуємо на вершковому маслі. Обсмажену курятину складаємо в каструлю.
М'ясо по - Краснолуцького
Готуємо підливу. Для цього треба розтопити в сковороді вершкове масло (70г), додати до нього сметану, воду, трави, сушений лук, сіль, перець і проварити протягом 5 хвилин.
М'ясо по - Краснолуцького
Приготовленої підливою заливаємо курятину і тушкуємо на повільному вогні 10-15 хвилин.
М'ясо по - Краснолуцького
Поки курятина гаситься, готуємо тісто. До борошна додаємо яйце, воду, трохи солі і замішуємо тісто.
М'ясо по - Краснолуцького
Розкачуємо його, посипаємо подрібненою цибулею і перцем,
М'ясо по - Краснолуцького
і скочується рулетом.
М'ясо по - Краснолуцького
Отриманий рулет нарізаємо впоперек
М'ясо по - Краснолуцького
і додаємо в киплячу підливу. Проварюємо 10-15 хвилин, обережно перемішуючи. Смачне і ароматне блюдо готове !!!
М'ясо по - Краснолуцького

Приготування:

Нарізаємо курятину невеликими шматочками і обсмажуємо на вершковому маслі. Обсмажену курятину складаємо в каструлю.
М'ясо по - Краснолуцького
Готуємо підливу. Для цього треба розтопити в сковороді вершкове масло (70г), додати до нього сметану, воду, трави, сушений лук, сіль, перець і проварити протягом 5 хвилин.
М'ясо по - Краснолуцького
Приготовленої підливою заливаємо курятину і тушкуємо на повільному вогні 10-15 хвилин.
М'ясо по - Краснолуцького
Поки курятина гаситься, готуємо тісто. До борошна додаємо яйце, воду, трохи солі і замішуємо тісто.
М'ясо по - Краснолуцького
Розкачуємо його, посипаємо подрібненою цибулею і перцем,
М'ясо по - Краснолуцького
і скочується рулетом.
М'ясо по - Краснолуцького
Отриманий рулет нарізаємо впоперек
М'ясо по - Краснолуцького
і додаємо в киплячу підливу. Проварюємо 10-15 хвилин, обережно перемішуючи. Смачне і ароматне блюдо готове !!!
М'ясо по - Краснолуцького


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як приготувати хвіст

Як приготувати хвіст

Яловичий хвіст в багатьох країнах вважається делікатесом. В Аргентині, Бельгії… ...

Пиріг "Прощай талія"

Пиріг "Прощай талія"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

М'ясна "тарілка"

М'ясна "тарілка"

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!