» » Свинина по-селянськи

Свинина по-селянськи

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Сільське блюдо, просте і ситне. Прекрасно поєднується з гречкою.

Інгредієнти:

  • Свинина (м'якоть)
500-600 г
  • Гриби свіжі
200 г
  • Цибуля ріпчаста
1 шт

Приготування:

Свинину нарізати невеликими шматочками і підсмажити разом з крупно нарізаною цибулею до рум'яності на рослинній олії.

Свинина по-селянськи

Додати овочевий бульйон (https://ukreda.ru/pervye-blyuda/ovoschnye/4721-ovoschnoy-bulonfond.html#), вершки і крупно порізані гриби (у мене - коричневі шампіньйони).

Свинина по-селянськи

Приправити (сушений кріп, суміш готових сушених трав) .Закрить кришкою і тушкувати на повільному вогні близько години.

Свинина по-селянськи

На гарнір - гречка.

смачного!

Свинина по-селянськи

Приготування:

Свинину нарізати невеликими шматочками і підсмажити разом з крупно нарізаною цибулею до рум'яності на рослинній олії.

Свинина по-селянськи

Додати овочевий бульйон (https://ukreda.ru/pervye-blyuda/ovoschnye/4721-ovoschnoy-bulonfond.html#), вершки і крупно порізані гриби (у мене - коричневі шампіньйони).

Свинина по-селянськи

Приправити (сушений кріп, суміш готових сушених трав) .Закрить кришкою і тушкувати на повільному вогні близько години.

Свинина по-селянськи

На гарнір - гречка.

смачного!

Свинина по-селянськи


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!