» » Курча тапака

Курча тапака

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Птах



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Всім відоме дуже смачне блюдо грузинської кухні! І правильно говорити "тапак", Оскільки "тапа" назва сковороди, в якій готують це блюдо.

Інгредієнти:

  • курча (або невелика курка)
1 шт.
  • часник
3-4 зубчики
  • сметана
1 ст.л.
  • сіль, перець
за смаком
  • рослинне масло
2 ст.л.

Приготування:

Курчати розрізати по грудях, відбити.

Курча тапака

Посолити, поперчити, натерти подрібненим часником,

Курча тапака

змастити сметаною.

Курча тапака

Викласти в сковороду,

Курча тапака

зверху накрити тарілкою (меншого діаметру, ніж сковорода) і поставити вантаж (каструлю з водою). Смажити 15-20 хвилин.

Курча тапака

Перевернути на іншу сторону, знову поставити вантаж, смажити ще 15-20 хвилин.

Курча тапака

Дуже смачно! :)

Курча тапака

Приготування:

Курчати розрізати по грудях, відбити.

Курча тапака

Посолити, поперчити, натерти подрібненим часником,

Курча тапака

змастити сметаною.

Курча тапака

Викласти в сковороду,

Курча тапака

зверху накрити тарілкою (меншого діаметру, ніж сковорода) і поставити вантаж (каструлю з водою). Смажити 15-20 хвилин.

Курча тапака

Перевернути на іншу сторону, знову поставити вантаж, смажити ще 15-20 хвилин.

Курча тапака

Дуже смачно! :)

Курча тапака


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Курча в кунжуті

Курча в кунжуті

Призначення: ІншеОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: ІншеЧас приготування: більше 1… ...

Курча тютюну

Курча тютюну

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Курча чкмерулі

Курча чкмерулі

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Курча тютюну

Курча тютюну

Основні інгредієнти: Курка Час приготування: 1ч4 порціїУкраїнська кухня Це… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!