» » Картопля з солодким перцем

Картопля з солодким перцем

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Ароматний гарнір до основоного страви. Використовуємо дрібну картоплю.

Інгредієнти:

  • свіжий, дрібну картоплю
500 г
  • рослинне масло
2 стол.л.
  • кмин насінням (спеція)
1 ч.л
  • коріандр насінням, розчавити не дрібне
2 стол.л.
  • часник, порізати
2 часточки
  • солодкий перець червоний і жовтий, очистити і порізати
2 шт.
  • куркума
1 ч.л
  • кайен.перец
щіпка
  • сіль
1/2 ч.л
  • сік лимона
1 шт.

Приготування:

Викласти картоплю в каструлю, залити водою і поставити на 15-20 хв. Зняти з плити. Дати охолонути і розрізати на навпіл.

Картопля з солодким перцем

Розігріти масло на сковороді. Додати кмин і коріандр.Готовіть приблизно 30 секунд. Потім додати часник і помішувати приблизно 30 секунд. Викладемо картоплю. Смажимо приблизно 2 хв. Додамо солодкий порізаний перець і куркуму, кайен.перец, сіль. Перемішаємо, закриємо кришкою і готуємо 5 хв.

Картопля з солодким перцем

Знімемо кришку, збризкаємо лімон.соком і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Картопля з солодким перцем

Приготування:

Викласти картоплю в каструлю, залити водою і поставити на 15-20 хв. Зняти з плити. Дати охолонути і розрізати на навпіл.

Картопля з солодким перцем

Розігріти масло на сковороді. Додати кмин і коріандр.Готовіть приблизно 30 секунд. Потім додати часник і помішувати приблизно 30 секунд. Викладемо картоплю. Смажимо приблизно 2 хв. Додамо солодкий порізаний перець і куркуму, кайен.перец, сіль. Перемішаємо, закриємо кришкою і готуємо 5 хв.

Картопля з солодким перцем

Знімемо кришку, збризкаємо лімон.соком і подаємо до столу. Приємного апетиту.

Картопля з солодким перцем


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Свиняче рагу

Свиняче рагу

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!