» » Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже ситний і смачний суп. Після нього можна сміливо переходити до десерту. Друге блюдо не знадобиться.

Інгредієнти:

  • Горох сухої
1 стакан
  • Бульйон м'ясний або овочевий
2,5 л
  • Морква
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Шпинат (у мене заморожений)
100 м
  • Бажання
200 м
  • Олія для смаження
30 г.
  • Сіль і приправи
за смаком
картопля 2-3 шт.

Приготування:

Замочуємо з вечора горох. Вранці варимо майже до готовності.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Злегка припускаємо моркву і цибулю. І відправляємо в суп.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Картопля ріжемо і туди ж.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Буженину ріжемо кубиками. Це не шинка на знімку, а саме буженина по-домашньому. Відправляємо в суп.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Наприкінці солимо, перчимо і кладемо шпинат. У мене заморожений.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Смачно.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Приготування:

Замочуємо з вечора горох. Вранці варимо майже до готовності.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Злегка припускаємо моркву і цибулю. І відправляємо в суп.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Картопля ріжемо і туди ж.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Буженину ріжемо кубиками. Це не шинка на знімку, а саме буженина по-домашньому. Відправляємо в суп.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Наприкінці солимо, перчимо і кладемо шпинат. У мене заморожений.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною

Смачно.

Гороховий суп зі шпинатом і бужениною


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Суп з фрикадельками

Суп з фрикадельками

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!