» » Теплий салат "Вересневе насолоду"

Теплий салат "Вересневе насолоду"

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Приголомшливо смачний салат з пікантною заправкою став моїм фаворитом. Дуже рекомендую спробувати.

Інгредієнти:

  • Баклажани
2 шт
  • Помідори
3-4 шт.
  • Перець болгарський
2 шт
  • Сир моцарела
100 г
  • Гірчиця французька (в заправку)
1 ст.л
  • Лимонний сік
0.5 лимона
  • Мед
1 ч.л.
  • Часник
3-4 зубки
  • Рослинна олія
50 мл
  • Сіль, перець
за смаком
  • Листя салату
за смаком

Приготування:

Баклажани нарізати кружальцями завтовшки не більше ніж 0.5 см, посолити і залишити хвилин на 20-30.

Теплий салат ' Вересневе насолоду '

Баклажани промити від солі, обсушити серветкою і обваляти в борошні.

Теплий салат ' Вересневе насолоду '

Обсмажити баклажани на олії. Приготувати заправку: змішати мед, сік лимона, гірчицю, олію, видавити часник через прес, посолити і поперчити за смаком. Частиною заправки полити теплі баклажани.

Теплий салат ' Вересневе насолоду '

Нарізати кубиками або невеликими скибочками помідори і перець, моцарелу кубиками. Залити залишилася заправкою і добре перемішати.


Теплий салат ' Вересневе насолоду '

На листя салату викласти теплі баклажани в заливці, зверху помідори, перець і моцарелу. Прикрасити за бажанням.
Смачного !!!

Теплий салат ' Вересневе насолоду '

Приготування:

Баклажани нарізати кружальцями завтовшки не більше ніж 0.5 см, посолити і залишити хвилин на 20-30.

Теплий салат ' Вересневе насолоду '

Баклажани промити від солі, обсушити серветкою і обваляти в борошні.

Теплий салат ' Вересневе насолоду '

Обсмажити баклажани на олії. Приготувати заправку: змішати мед, сік лимона, гірчицю, олію, видавити часник через прес, посолити і поперчити за смаком. Частиною заправки полити теплі баклажани.

Теплий салат ' Вересневе насолоду '

Нарізати кубиками або невеликими скибочками помідори і перець, моцарелу кубиками. Залити залишилася заправкою і добре перемішати.


Теплий салат ' Вересневе насолоду '

На листя салату викласти теплі баклажани в заливці, зверху помідори, перець і моцарелу. Прикрасити за бажанням.
Смачного !!!

Теплий салат ' Вересневе насолоду '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!