Запечений курча з вершками

• Час приготування
  15 хв
• Складність приготування
  Легко
• Кількість порцій
  
  
  
  
  
  
  4

Інгредієнти

Інструкція

• 1
  Змішайте борошно, сіль і перець, запаніруйте в отриманій суміші шматки м'яса. Обсмажте птицю на вершковому маслі (на повільному вогні) до золотистого кольору.
• 2
  Додайте воду, цибулю і подрібнений часник. Тушкуйте на повільному вогні близько 40 хвилин.
• 3
  Змішайте трохи борошна, вершки або сметану і кріп. Отриманим соусом залийте м'ясо прямо в сковороді. Нагрійте соус і м'ясо, але не давайте суміші закипіти. Подавайте з молодою картоплею.