UkrEda.ru » Випічка » "Italian Rice Pie" - італійський рисовий пиріг

"Italian Rice Pie" - італійський рисовий пиріг

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Якщо ви любите молочну рисову кашу, то це блюдо вам явно припаде до смаку.
Якщо ви не байдужі до сирним пирогів і запіканок, вам знову ж таки - сюди. Легка фруктова нотка, з ванільним обрамленням, повітряна структура і рум'яна кірочка - все до ваших послуг. Рецепт з iden-orbita.blogspot.com.

Інгредієнти:

Яйце	3 шт
Цукровий пісок	120 г
Ванільний цукор	20 г
Рис круглий	150 г
Сир (18% жирності)	250 г
Вершки (33%)	70 г
Яблуко	1 шт
Консервований ананас	4 колечка
Цукрова пудра для посипання
Рослинна олія для змащування форми

Приготування:

Відваріть зливним способом рис.

& Quot; Italian Rice Pie ' - італійський рисовий пиріг

Відокремте жовтки від білків. Жовтки збийте з цукром і ванільним цукром.

& Quot; Italian Rice Pie ' - італійський рисовий пиріг

Введіть сир і вершки. Добре розмішайте.

& Quot; Italian Rice Pie ' - італійський рисовий пиріг

У яблука видаліть серцевину і очистіть його від шкірки. Наріжте кубиками.
Ананас осушите паперовим рушником і також наріжте кубиками.
У вершково-сирно-яєчну суміш введіть яблуко рис, ананаси. Все добре перемішайте.

& Quot; Italian Rice Pie ' - італійський рисовий пиріг

Збийте білки.

& Quot; Italian Rice Pie ' - італійський рисовий пиріг

Введіть збиті білки в нашу масу, обережно перемішайте ложкою.

& Quot; Italian Rice Pie ' - італійський рисовий пиріг

Перекладіть масу в форму, змащену маслом і поставте в розігріту духовку.
Запікаємо при температурі 170 ° C протягом 1 години до золотистої скоринки. Готовність перевіряємо за допомогою лучінкі.

& Quot; Italian Rice Pie ' - італійський рисовий пиріг