UkrEda.ru » Випічка » Бананові кекси з горіхами

Бананові кекси з горіхами

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Приємні на смак кекси, робила синкам в школу і заодно утилізувати переспілі банани.

Інгредієнти:

мука	1 стакан
цільно зернова мука	1/2 склянки
велика сіль або звичайна	1 ч.л або 1/2 ч.л
вершкове масло розм'якшене	170 м
цукор	1/2 склянки
коричневий цукор	1/2 склянки
яйце	1 шт.
екстракт ванілі	1 ч.л
банани стиглі, очистити	1/2 стакана-1 великий або 2 середніх
пластівці геркулесу або вівсяні висівки	1 стакан
родзинки	1/2 склянки
волоські горіхи, крупно порубати	1/2 склянки

Приготування:

Розігріти духовку до 190 гр. Змішати борошно звичайну і цельнозерновую, сіль і харчову соду. Відставити убік. Банан очистити і роздавити в пюре.

Бананові кекси з горіхами

Змішати вершкове масло з цукром до однорідної маси. Потім додамо ванілін і яйце. Перемішаємо. Додамо банан. Потім борошно з сіллю і геркулес або висівки. Додамо родзинки і горіхи. Перемішаємо.

Бананові кекси з горіхами