Бендеріки

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Таким смішним словом називають на Україні трикутні млинчики з фаршем.

Інгредієнти:

мука	1,5 скл.
яйця	2шт.
молоко	1стак.
мінеральна вода з газом	1стак.
сіль	1ч. лож без верху
фарш курячий	350г
сіль, перець	за смаком
рослинне масло	4 ст. лож.
яйця для обсмажування	2 шт.
молоко для обсмажування	2 ст. лож.

Приготування:

З борошна, молока, мінералки, яєць, олії, солі замісити рідке тісто. Якщо тісто густовато, розведіть молоком, або водою. Все залежить від борошна.

Бендеріки

Спечіть млинці.

Бендеріки

У фарш додайте дрібно нарізану цибулину, сіль і обов'язково воду, щоб фарш нагадував густу сметану.Еслі воду не додати, фарш НЕ БУДЕ соковитий.

Бендеріки