Коржі на сковороді
Основні інгредієнти: Молоко, Борошно Час приготування: 45м5-6 порційУкраїнська… ...
Італійська коржик пьядину Piadina
Призначення: Сніданок
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиРецепт коржів жителів регіону Романья (Італія). Прекрасно поєднується зі свіжими салатами, оливковою олією і м'якими сирами.
Спасибі за рецепт Оле Бабич.
Інгредієнти:
| 400-500 г |
| 250 мл |
| 0,5 скл. |
| 10 г |
| |
|
Приготування:
У великій каструлі з'єднати молоко, масло, сіль, цукор. Довести до кипіння
Додати розпушувач.
Рідина починає дуже сильно піниться і підніматися!
У миску просіяти борошно (кол-во буде залежати від сорту борошна, тому краще, насипати спочатку 400 гр, а потім підмішати, якщо потрібно). У борошні зробити заглиблення, підливати в борошно молоко з маслом, замішуючи тісто (спочатку - ложкою).
Від готового тіста відривати невелика кількість і розгортати в коржик завтовшки 3-4 мм і по діаметру мал.сковороди (25 см)
Випікати на середньому вогні на розігрітій сухій сковороді з двох сторін.
Гарячі коржі подавати зі свіжим салатом, сиром, полив оливковою олією.
Смачного!
Додати розпушувач.
Рідина починає дуже сильно піниться і підніматися!
У миску просіяти борошно (кол-во буде залежати від сорту борошна, тому краще, насипати спочатку 400 гр, а потім підмішати, якщо потрібно). У борошні зробити заглиблення, підливати в борошно молоко з маслом, замішуючи тісто (спочатку - ложкою).
Від готового тіста відривати невелика кількість і розгортати в коржик завтовшки 3-4 мм і по діаметру мал.сковороди (25 см)
Випікати на середньому вогні на розігрітій сухій сковороді з двох сторін.
Гарячі коржі подавати зі свіжим салатом, сиром, полив оливковою олією.
Смачного!
Приготування:
У великій каструлі з'єднати молоко, масло, сіль, цукор. Довести до кипіння
Додати розпушувач.
Рідина починає дуже сильно піниться і підніматися!
У миску просіяти борошно (кол-во буде залежати від сорту борошна, тому краще, насипати спочатку 400 гр, а потім підмішати, якщо потрібно). У борошні зробити заглиблення, підливати в борошно молоко з маслом, замішуючи тісто (спочатку - ложкою).
Від готового тіста відривати невелика кількість і розгортати в коржик завтовшки 3-4 мм і по діаметру мал.сковороди (25 см)
Випікати на середньому вогні на розігрітій сухій сковороді з двох сторін.
Гарячі коржі подавати зі свіжим салатом, сиром, полив оливковою олією.
Смачного!
Додати розпушувач.
Рідина починає дуже сильно піниться і підніматися!
У миску просіяти борошно (кол-во буде залежати від сорту борошна, тому краще, насипати спочатку 400 гр, а потім підмішати, якщо потрібно). У борошні зробити заглиблення, підливати в борошно молоко з маслом, замішуючи тісто (спочатку - ложкою).
Від готового тіста відривати невелика кількість і розгортати в коржик завтовшки 3-4 мм і по діаметру мал.сковороди (25 см)
Випікати на середньому вогні на розігрітій сухій сковороді з двох сторін.
Гарячі коржі подавати зі свіжим салатом, сиром, полив оливковою олією.
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Біляші з рідкого тіста
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Смажені пиріжки з яблуками на кефірному тесті
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Коржі з житнього борошна
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Міні-коржики з баклажанами
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Сметанна коржик.
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Сирна коржик з сиром
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Коржики з сиром
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Манні коржики
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...