» » Італійські батони

Італійські батони

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

М'які і смачні батони з рівною текстурой.Тесто без єдиного обмінанія.

Інгредієнти:

  • Борошно
640 г
  • Цукор
1 ст.л
  • Сіль
1.5 ст.л.
  • Дріжджі сухі
2 ч.л.
  • Тепла вода
1,3 склянки
  • Оливкова олія
1.5 ст.л.
  • Яйце
1 шт

Приготування:

Змішати сухі інгредієнти, до них додати рідкі і замісити пружне тесто.Разделіть його на 2 частини.

Італійські батони

Кожну частину розкачати в овал і загорнути до центру краю.

Італійські батони

Батони перевернути швом вниз, підігнути краєчки і по центру ножем зробити хвилястий надрез.Накрить рушником і дати підійти 1:00 до збільшення в об'ємі в 2 раза.Затем збити яйце і змастити ним батони.

Італійські батони

Випікати при 190 градусах 30-35 хвилин.
Смачного!

Італійські батони

Приготування:

Змішати сухі інгредієнти, до них додати рідкі і замісити пружне тесто.Разделіть його на 2 частини.

Італійські батони

Кожну частину розкачати в овал і загорнути до центру краю.

Італійські батони

Батони перевернути швом вниз, підігнути краєчки і по центру ножем зробити хвилястий надрез.Накрить рушником і дати підійти 1:00 до збільшення в об'ємі в 2 раза.Затем збити яйце і змастити ним батони.

Італійські батони

Випікати при 190 градусах 30-35 хвилин.
Смачного!

Італійські батони


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Багет

Багет

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Гірчичні батони

Гірчичні батони

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Кораблики з м'ясом

Кораблики з м'ясом

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!