UkrEda.ru » Випічка » Мафіни з трьома видами сиру

Мафіни з трьома видами сиру

Призначення: Інше

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Або Triple cheese muffins. Підходять для пікніка ідеально.

Інгредієнти:

вершкове масло, розм'якшене	85 г
оливкова олія	2 стол.л.
суха хлібна крихта	1/2 склянки
великі яйця	3 шт.
мука	1 2/3 склянки
розпушувач	1 1/2 ч.л
сіль	1/4 ч.л
вода	1/4 склянки
сир Чеддар, протертий	1/4 склянки
сир Фета, крихтою	1/4 склянки
сир пармезан	жменька
очищене насіння гарбуза	жменька
сіль, перець	-

Приготування:

Розігріти духовку до 180 гр. Змішати хлібну крихту, розм'якшене масло і оливкове масло.

Мафіни з трьома видами сиру

Додати яйця в масу і дрібку солі. Перемішати.

Мафіни з трьома видами сиру

Додамо борошно, розпушувач в загальну масу і повільно воду.

Мафіни з трьома видами сиру

Додамо сир Фета і Чеддар, перемішаємо.

Мафіни з трьома видами сиру

Розкладемо тісто все по осередках формочки маффинов з паперовими стаканчиками. Зверху посипаємо пармезаном і викладемо гарбузове очищене насіння. Поставимо в духовку на 25 хв.

Мафіни з трьома видами сиру