Пиріг "Бабусина серветка"

У тепле молоко всипати дріжджі, сіль, цукор. Розмішати, додати яйце і раст. мало. Борошно просіяти і влити рідину. Добре вимішати, поставити в тепле місце. Коли тісто підніметься, обмять і знову поставити поки ще раз не підніметься. Розкачати тісто в прямокутник, викласти мак з цукром. Мак попередньо проварити і розтерти. Згорнути рулет і з'єднати кінці.



Ножиці змастити раст. маслом і під кутом в 45 градусів робити розрізи, як пелюстки. 1 і 2 пелюстки викласти назовні, а 3 у всередину. І так до кінця. Виходить квітка.



Змастити яйцем, дати постояти 15 хв. і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів хвилин на 40-50.



Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить два пирога.

У тепле молоко всипати дріжджі, сіль, цукор. Розмішати, додати яйце і раст. мало. Борошно просіяти і влити рідину. Добре вимішати, поставити в тепле місце. Коли тісто підніметься, обмять і знову поставити поки ще раз не підніметься. Розкачати тісто в прямокутник, викласти мак з цукром. Мак попередньо проварити і розтерти. Згорнути рулет і з'єднати кінці.



Ножиці змастити раст. маслом і під кутом в 45 градусів робити розрізи, як пелюстки. 1 і 2 пелюстки викласти назовні, а 3 у всередину. І так до кінця. Виходить квітка.



Змастити яйцем, дати постояти 15 хв. і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів хвилин на 40-50.



Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить два пирога.