» » Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Найпростіший рецепт, а результат відмінний.

Інгредієнти:

  • Вода кип'ячена тепла (не гарячою !!!)
250мл.
  • Борошно пшеничне перший сорт
2стакана (стакан 250мл.)
  • Дріжджі швидкодіючі 1ч.ложка без гірки.
  • Сіль
1ч. ложка без гірки.

Приготування:

У мисці змішуємо відразу всі продукти для тесту. Воно виходить липким.
Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Ставимо миску з тестом в пакет і залишаємо бродити, жо збільшення тесту в 2 рази.
Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Форму вистилаємо пекарської папером (я перший раз не зробила, так пості довелося віддирати корочку від форми!) Перекладаємо тісто і знову залишаємо підніматися.
Обережно присипаємо верх тіста борошном, для утворення хрусткої скоринки, і акуратно, щоб не струсити тісто, ставимо форму в духовку хвилин на 40 при 180град.
Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Для утворення рівномірної хрусткої скоринки останні 5 хвилин можна допікати хліб без форми, на решітці духовки.
Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Смачного Вам і вашим близьким!

Приготування:

У мисці змішуємо відразу всі продукти для тесту. Воно виходить липким.
Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Ставимо миску з тестом в пакет і залишаємо бродити, жо збільшення тесту в 2 рази.
Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Форму вистилаємо пекарської папером (я перший раз не зробила, так пості довелося віддирати корочку від форми!) Перекладаємо тісто і знову залишаємо підніматися.
Обережно присипаємо верх тіста борошном, для утворення хрусткої скоринки, і акуратно, щоб не струсити тісто, ставимо форму в духовку хвилин на 40 при 180град.
Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Для утворення рівномірної хрусткої скоринки останні 5 хвилин можна допікати хліб без форми, на решітці духовки.
Хліб домашній, найпростіший рецепт.

Смачного Вам і вашим близьким!


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!