Чайний торт з ягодами

Розігріти духовку до 180гр. Змастити прямокутну форму слив. маслом / я ще застилаю пергаментом для випічки /.



У кухон.комбайне на сред.скорості слів.масло і цукор до м'якого стану. Додати по одному яйцю за раз, змішуючи. Потім ваніль. Все змішати.



В іншій чаші змішати борошно, розпушувач і сіль. Додати в масляну суміш, потім молоко і сметану. Всі перемішувати до гладкого стану.



Вилити тісто у форму і випекать35-40мін., Перевіряючи центр зубочисткою.



Готовий торт вийняти з духовки дати охолонути 10 хв. Витягнути з форми і нарізати порційно.



Приготувати глазур: змішати слів.сир з сах.пудрой і молоком на середній швидкості міксером, щоб не було грудочок до гладкого стану.



Кожен шматочок змастити ложкою глазур. У невеликій тарілці білок злегка збити з водою. Використовуючи пензлик змастити кожну ягоду, цітрус.стружку цією сумішшю, обсипати цукром. Дати злегка висохнути на пергамент.бумаге. І потім прикрасити торт готовими цукровими ягодами і м'ятою. Насолоджуємося.

Розігріти духовку до 180гр. Змастити прямокутну форму слив. маслом / я ще застилаю пергаментом для випічки /.



У кухон.комбайне на сред.скорості слів.масло і цукор до м'якого стану. Додати по одному яйцю за раз, змішуючи. Потім ваніль. Все змішати.



В іншій чаші змішати борошно, розпушувач і сіль. Додати в масляну суміш, потім молоко і сметану. Всі перемішувати до гладкого стану.



Вилити тісто у форму і випекать35-40мін., Перевіряючи центр зубочисткою.



Готовий торт вийняти з духовки дати охолонути 10 хв. Витягнути з форми і нарізати порційно.



Приготувати глазур: змішати слів.сир з сах.пудрой і молоком на середній швидкості міксером, щоб не було грудочок до гладкого стану.



Кожен шматочок змастити ложкою глазур. У невеликій тарілці білок злегка збити з водою. Використовуючи пензлик змастити кожну ягоду, цітрус.стружку цією сумішшю, обсипати цукром. Дати злегка висохнути на пергамент.бумаге. І потім прикрасити торт готовими цукровими ягодами і м'ятою. Насолоджуємося.