Шоколадно-карамелеве печиво-десерт з морозивом

Цей десерт, можливо, виглядає дещо сентиментально, але це анітрохи не применшує його смакових якостей. Чудова, хрустке печиво, покрите шаром морозива і карамеллю, прикрашене збитими вершками і марастіновой вишенькою - чи це не мрія кожної жінки? Та й чоловікам з дітьми цей десерт неймовірно сподобається.

Інгредієнти:

- 2 пачки м'якого вершкового масла;

- 1 стакан коричневого цукру;

- півсклянки звичайного цукру;

- 2 чайні ложки ванілі;

- 2,5 склянки борошна;

- 1 чайна ложка з гіркою розчинної кави в гранулах;

- 1 чайна ложка соди;

- 1,5 чайні ложки солі;

- шоколад;

- морозиво будь на ваш вибір;

- карамельний топінг;

- збиті вершки;

- консервовані вишні.

1. Для початку готуємо печиво по стандартному рецептом. Кладемо злегка подрібнене вершкове масло в чашу міксера.

1

2. Тепер додаємо коричневий цукор.

2

3. А тепер і білий цукор!

3

4. Змішуємо всі разом до тих пір, поки не отримаємо приємну на вигляд однорідну консистенцію.

4

5. Розбиваємо в чашу міксера пару яєць.

5

6. Після кожного розбивання необхідно перемішати суміш.

6

7. Тепер додаємо ванілін і знову не забуваємо помішувати.

7

8. В окрему миску насипаємо борошно.

8

9. Потім набираємо в чайну ложку розчинна кава # 8230;

9

10. І висипаємо його до борошна ...

10

11. Тепер додаємо трохи соди.

11

12. І трохи солі.

12

13. Перемішуємо всі разом.

13

14. Додаємо в чашу з тестом борошняну суміш, поки не отримаємо однорідну консистенцію.

14

15. Потім вимикаємо міксер і пробуємо тісто на смак.

15

16. Тепер саме час додати шоколадну стружку або шматочки шоколаду.

16

17. Продовжуємо перемішувати, поки не буде однорідна маса.

17

18. Тепер змащуємо маслом і присипаємо трохи борошном деко для випікання.

18

19. І викладаємо тісто на нього.

19

20. Розподіляємо ножем тісто так, щоб вийшла рівна поверхня.

20

21. І ставимо деко в духовку.

21

22. Випікаємо печиво до тих пір, поки воно не стане приємного золотистого кольору. Дістаємо деко і даємо печінкою трохи охолонути.

22

23. Нарізаємо печиво на квадратні шматочки.

23

24. Беремо морозиво свого улюбленого смаку. Ідеально підійде карамель, ваніль і кориця.

24

25. Набираємо в ложку морозиво ...

25

26. І кладемо кульку в центр тістечка.

26

27. Зверху можемо полити будь-яким солодким топінгом.

27

28. Обов'язково додайте карамель.

28

29. Тепер настав час збитих вершків.

29

30. Нарешті, прикрашаємо вершки консервованої вишнею. Смачного!

30