Рецепти приготування в пароварці страв з м'яса і риби

Щоб розвінчати міф про те, що страви, приготовані в пароварці виходять смачними, а не тільки корисними, пропонуємо вашій увазі рецепти приготування в пароварці м'ясних і рибних страв. Всі вони мають відмінний смак і їх із задоволенням їдять дорослі, діти, чоловіки, для яких м'ясо - основний продукт, жінки, вічно турбуються про фігуру і навіть ті, кому лікар порадив дотримуватися принципів здорового харчування.

Безумовно, в першу чергу тих, хто придбав пароварку, цікавлять рецепти приготування в пароварці страв із птиці, риби і м'яса. Адже ці продукти, приготовлені на сковороді або навіть в духовці, виходять жирними і менш корисними. Щоб зберегти максимальну кількість поживних речовин і приготувати на вечерю смачну і соковиту курочку, скористайтеся пароваркою і наступним рецептом. Вам знадобиться:

Змішайте кетчуп з водою або бульйоном. Куряче філе розріжте на половинки і всі 8 шматочків ретельно промийте та висушіть кухонним рушником. Лист фольги розріжте на 8 частин, щоб можна було б загорнути в кожен по шматочку філе. М'ясо розкладіть на шматочки фольги, посоліть, полийте приготованим томатним соусом і посипте сухим чебрецем. Філе акуратно і щільно загорніть у фольгу і викладіть в пароварку. Готуйте 25 хвилин, подавайте з овочами або гарніром.

Якщо ви любите соковиту і ніжну рибку, в пароварці можна приготувати скумбрію з овочами. Для цього вам потрібні:

Рибу випатрати, промийте, відріжте голову і плавники і поріжте невеликими шматочками. Приправте спеціями і перемішайте. Очищену моркву натріть на крупній тертці, цибулю поріжте півкільцями. На застелену фольгою ґрати викладіть шматочки риби, зверху викладіть моркву і цибулю, присипте рубаною зеленню і поставте готуватися на 40 хвилин. Рис для такої рибки - найбільш підходящий гарнір. Смачного!

Щоб приготувати в пароварці котлети, знадобитися не так багато часу, а для того, щоб страва стала і смачніше, і оригінальне, додайте до котлеток Сир-і насолоджуйтеся їх незвичайним смаком. Вам знадобляться:

М'ясо, цибулю і замочений у молоці батон проверніть в м'ясорубці, вбийте 2 яйця і добре перемішайте. Додайте приправи, сіль і перець і відбийте. Розітріть сир з сіллю, додайте яйце і рубаний кріп. З фаршу сформуйте невелику коржик, в середину викладіть сирну начинку і з'єднайте краю. Котлетки готуйте в пароварці півгодини і подавайте з овочевим гарніром.