Як приготувати рибу в духовці з овочами

Приготувати смачний і швидкий вечерю для родини не складе труднощів, якщо знаєш, як приготувати рибу в духовці. Щоб було швидше, рибу можна приготувати відразу з картопляним гарніром або іншими овочами. Таке блюдо завжди виходить дуже смачним і з'їдається все без залишку, якщо у господині є досвід в приготуванні такої страви і їй точно відомо, як приготувати рибу в духовці з овочами, щоб страва вийшла ситним і соковитим.

Багато господинь крім риби і картоплі використовують сметану, моркву і цибулю, а вдало підібрані спеції, зроблять блюдо ароматним і більше апетитним. Рибу для запікання можна використовувати будь-яку, але якщо є в холодильнику трохи червоної риби - результат перевищить всі ваші очікування. Отже, щоб запекти рибу з картоплею знадобиться:

Картопля очистіть, і поріжте кружечками, цибулю дрібно поріжте, а моркву натріть на тертці. Деко змастіть сметаною і викладіть очищене і порізане шматочками філе риби, посоліть, поперчіть і посипте сухими травами. Зверху викладіть шар цибулі і моркви і покрийте їх шаром їх картоплі. Трохи солі і спецій розмішайте в залишилася сметані і залийте цим соусом рибу з овочами. Деко поставте в духовку, розігріту до 160 градусів, і запікайте рибу близько години.

Пікантною виходить рибка, запечена в духовці з помідорами і лимоном. Лимон надає страві гостроти, а помідори, вдало поєднуються з будь-якою рибою, яку можна використовувати для запікання, виходячи з власних уподобань. Щоб приготувати це смачне і оригінальне блюдо знадобляться:

Помідори і лимон промийте і поріжте кружечками, а рибу - невеликими порційними шматочками. Деко змастіть оливковою олією, викладіть рибу, а зверху помідори, потім скибочки лимона. Посоліть, посипте спеціями і запікайте в гарячій духовці близько півгодини. Подавайте до столу, посипавши дрібно порізаною петрушкою.

Блюдо, яке прикрасить будь-який святковий стіл - це форель, запечена в духовці з томатами і цибулею. Смак цієї фаршированої рибки і дивовижний запах у поєднанні з неперевершеним зовнішнім виглядом цієї страви перетворять трапезу в справжнє свято смаку і гармонії. Для цієї страви знадобиться:

Рибу почистіть, і ретельно промийте під струменем холодної води. Обсушити за допомогою паперового рушника і натріть сіллю і перцем. Зверху змастіть форель оливковою олією, а зсередини нафаршіруйте рибу цибулею, порізаною півкільцями і змішаним з майонезом і сухими травами. Викладіть форель на деко, а зверху викладіть помідори, порізані кружальцями. Запікайте близько 40 хвилин, в духовці, розігрітій до 180 градусів. Подавайте з гарніром з рису або картоплі.