Незвичайне блюдо: паштет з стейка на грилі

Це незвичайне блюдо обов'язково припаде до смаку всім, кому подобаються паштети і різні намазки на бутерброди. Як правило, подібні паштети готуються на основі відвареного тунця або будь-якого виду м'яса. Але чому б не піти далі, і не поекспериментувати трохи?

Для цього незвичайного страви використовується приготований на грилі стейк, який вдало розбавляється декількома не менше значущими інгредієнтами. Можна легко замінити будь-який з них на який-небудь продукт, який вам особливо подобається, і ви придбаєте абсолютно нове, унікальне блюдо, яке чудово підходить для сервірування столу до будь-якого свята. Просто зробіть побільше бутербродів з цим паштетом - і ваші гості точно не залишаться голодними!

Інгредієнти:

- 500 г стейка;

- 3 4 склянки майонезу;

- 1 столова ложка білого оцту;

- половина невеликої цибулини;

- 4 яйця;

- 6 солоних огірків;

- 3 столові ложки розсолу;

- сіль, перець за смаком;

- запашний перець, зелений перець або болгарський перець.

1. Для початку необхідно відварити яйця круто. Помістіть їх в холодну воду, доведіть до кипіння на плиті. Потім вимкніть вогонь і залиште яйця на 10 хвилин у гарячій воді. Потім злийте гарячу воду і посипте яйця льодом. У крижаній воді потримайте яйця протягом 10 хвилин.

2. Тепер подрібніть на дрібні кубики половину цибулини.

3. Потім очистіть і наріжте на великі кубики яйця.

4. Тепер наріжте кружальцями солоні огірки, а потім подрібніть на кубики.

5. Потім візьміть підсмажений на грилі стейк, який у вас, можливо, залишився після обіду. Наріжте стейк на великі шматочки.

6. Тепер викладіть нарізане м'ясо в кухонний комбайн.

7. І подрібніть до стану фаршу або до консистенції, яка вам здасться прийнятною для фаршу.

8. Тепер викладаємо м'ясний фарш на велику тарілку.

9. Зверху викладаємо велику порцію майонезу.

10. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти.

11. Додаємо трохи оцту і знову перемішуємо.

12. Тепер саме час додати інші інгредієнти: цибуля ...

13. Подрібнені солоні огірочки ...

14. Крупно нарізані яйця.

15. Тепер додайте зовсім небагато розсолу для більшої пікантності страви.

16. Перемішуємо всі інгредієнти. Можна подавати це блюдо в якості салату, але самий ідеальний варіант - намазати цей паштет на шматочок свіжого хрусткого хліба і подавати в якості закуски!

17. Корисна порада: можна також додати додатково трохи запашного перцю, подрібнений болгарський перець (свіжий або консервований) і дрібні кубики зеленого перцю.