Незвичайне блюдо: Фарширований полуницею тост

Це незвичайне блюдо - Найкращий спосіб перекусити протягом дня, а також це ідеальний сніданок для всієї родини, який особливо відзначать діти. Здавалося б, страв з французьким тостом можна придумати не так вже й багато, але якщо включити фантазію і скористатися рекомендаціями кращих шеф-кухарів світу, то можна створити справжній шедевр!

Незвичайне блюдо зі свіжого хліба і свіжої полуниці можна приготувати за лічені хвилини, але вашу винахідливість оцінять абсолютно все!

Інгредієнти:

- 1 французький багет;

- 3 столові ложки полуничного йогурту. Його ви можете замінити свіжими фруктами, желе, джемом і т.д .;

- півпачки вершкового сиру;

- 2 яйця;

- 1 столова ложка кориці;

- півсклянки знежиреного молока;

- 1 чайна ложка подрібненого мигдалю;

- 2 столові ложки вершкового масла;

- свіжа полуниця.

1. Розрізати французький багет (або звичайний свіжий батон) на товсті шматочки товщиною приблизно 4-5 см.

2. Тепер кожен шматочок розрізати посередині, чи не дорізаючи до країв. Таким чином, у вас вийде своєрідний «кишеню» в хлібі.

3. Потім викладіть в миску трохи підтала до кімнатної температури вершковий сир.

4. Додайте на ваш смак будь-яку начинку. У цьому рецепті - це невеликі шматочки полуниці і трохи полуничного йогурту. Ці інгредієнти можна замінити будь-якими ягодами, шматочками фруктів, варенням, мармеладом.

5. Дуже ретельно перемішайте всі інгредієнти.

6. В іншу миску розбийте 2 яйця, додайте необхідну кількість молока і корицю.

7. Тепер візьміть фруктово-вершкову суміш і акуратно викладіть її в кишеньку кожного шматочка хліба. Для кожного шматочка хліба буде достатньо 1-2 столових ложок начинки

8. Потім увімкніть середній вогонь на плиті, поставте на вогонь велику сковороду і розтопіть невеликий шматочок вершкового масла.

9. Поки ви розтоплює масло, шматочки хліба занурте в молочно-коричну суміш і потримайте на кожній стороні приблизно 20 секунд, щоб гарненько просочити хліб.

10. Тепер покладіть ще один шматочок вершкового масла на сковороду, щоб той не прилип.

11. Кожен скибочку хліба обсмажте на сковороді протягом 3 хвилин з кожного боку до золотистого кольору.

12. Тепер подавайте французький тост порційно. Можете зверху присипати його цукровою пудрою, прикрасити меленим мигдалем і шматочками свіжої полуниці. Також прекрасним доповненням стане кулька ванільного морозива або кленовий сироп.