Що приготувати на сніданок для дітей

Перед тим, як відправити дитину в школу або в дитячий сад, багато матусь намагаються нагодувати своє чадо смачною і корисною їжею. Сніданок для дітей повинен складатися з багатих на клітковину продуктів. Діти з ранку повинні споживати достатньо вуглеводів, які є основним джерелом енергії, необхідної для нормального функціонування організму протягом усього дня. Тому на сніданок для дітей можна готувати каші, а якщо дитина, з якихось причин, відмовляється їсти кашу, натомість можна запропонувати бутерброд, основним компонентом якого є цільнозерновий хліб. До нього можна додати ті корисні продукти, які ваша дитина їсть із задоволенням: сир, твердий сир, шинку або запечене м'ясо, яйця, овочі. Якщо ви розпорядженні достатню кількість часу для приготування гарячого сніданку, можна приготувати дитині оладки або млинчики, які подають з медом, сметаною або джемом. Займаючись приготуванням сніданку для малюка, не забувайте про рідини, яку в достатній кількості повинен вживати дитина. Тому доповніть ранкову трапезу чашкою ароматного чаю, корисного і смачного какао або стаканчиком соку.

Якщо ваша дитина в будь-який час доби згоден замість каші їсти макарони, приготуйте йому на сніданок макарони з сиром і вершками. Солодкі макарони з волоськими горішками з ранку не тільки піднімуть настрій, але і дадуть організму заряд бадьорості на весь день. Ця страва поєднує в собі корисні для дитячого організму компоненти: горіхи та кисломолочні продуті, а якщо використовувати макарони твердих сортів пшениці, блюдо вийде ще смачніше і корисніше. Щоб приготувати такі макарони знадобиться:

Горіхи очистіть від шкаралупи, подрібніть і змішайте з цукром. До готовності відваріть макарони в підсоленій воді і відкиньте їх на друшляк. Вершки влийте в сотейник або сковороду, додайте вершкове масло і доведіть до кипіння. Викладіть в сотейник макарони і перемішайте. Розкришіть сир і викладіть його до макаронів. Всі обсмажте протягом декількох хвилин, щоб сир почав плавитися. Викладіть макарони в тарілку і посипте горіхами з цукром. Смачного!

Щоб не витрачати багато часу на приготування сніданку з ранку, з вечора приготуйте печінковий паштет, який вранці потрібно тільки намазати на гарячі тости або скибочку батона з вершковим маслом. Бутерброд з паштету з курячої печінки і сердечок із задоволенням будуть їсти не тільки діти, а й дорослі, а для того щоб приготувати такий паштет, необхідно:

До готовності відваріть очищену курячу печінку і сердечка, поріжте їх невеликими шматочками. Лук поріжте кубиками, моркву натріть на крупній тертці, викладіть овочі на сковороду з рослинним маслом і обсмажте, потім додайте трохи води і тушкуйте ще пару хвилин, щоб овочі стали м'якими. З'єднайте моркву, цибулю і печінку і подрібніть за допомогою блендера. Додайте розм'якшене вершкове масло і добре збийте. Їсти такий паштет можна відразу після приготування, а можна поставити його в холодильник, а вранці приготувати бутерброд з паштетом на сніданок для всієї родини.